メタボと楽しく暮らす100の方法

メタボリック対策、というと、なんだかいろんなものを我慢しなきゃいけない、ってふうに思われます。

すみません、僕、我慢するのはだいっきらいなんです。

酒も肉もごはんもラーメンもパスタもカレーライスも、我慢なんかしたくないんです。
でも、血糖値が上がりすぎて合併症で失明したり、高脂血症との組み合わせで死んじゃったり、血糖値が高いせいでそもそもの睡眠時無呼吸症候群の治療ができずに、安定した睡眠がまともに取れず昼間に仕事に集中できなくなって仕事量が減るのもいやなのです。

じゃぁ、どうするのか。
我慢しないで、ガンガン食うしかないな、と思うわけです。

で、ここで発想の転換。

ごはんとラーメンとパスタは、こんにゃくに置き換え。


酒は、蒸留酒に置き換え。


肉は、2日に1回は食って良し。でも、「肉風」な豆腐ハンバーグも導入っ!!



カレーは、雑穀・寒天入りの低カロリー「雑穀ハバネロカレー」に置き換えっ!!


ただし。そのかわり、魚と野菜と豆腐を、今までの3倍食べる!!
そもそも魚も野菜も豆腐も好き。でも、外食だとついつい野菜は食べづらいもの。でも、探せば、意外なところにそれらはあるんですっ!!

それはっ!!
ファミレス、居酒屋、中華屋!!

ファミレスで、サラダバーでたんまり野菜。
居酒屋で、一杯だけ焼酎を頼んで、冷や奴とサラダと焼き魚。
中華屋で、麻婆豆腐とウーロンハイ。
どうですっ?!炭水化物を摂取せずに、飲酒欲も満たされ、なおかつバラエティに富んだ食事ができるのですっ!!
もちろん、飲んで食べた後は「酔った勢いで歩く」を実行。

そして家では、いたるところに煮干しを置いておく!!
今までピーナッツや柿の種を置いていたところに、煮干しっ!!
ガムやチョコを置いていたところに、梅干し(糖分無添加)や煮干しっ!!
「口寂しい」だけで摂っていた無駄な糖分は廃止。
そもそも煮干しも梅干しも大好きですから、何の問題もありません。
僕がいろんなところに煮干しを放置しておくので、気になったこどもたちもポリポリし始めて、みんながカルシウムを摂ることができて一石二鳥っ!!

でも、どうしても糖分が恋しくなったら……?!
寒天の粉を自分であっためて、「素の寒天」を作って、ご飯茶碗くらいの容器に入れて固めて保管して置いたものを、食べるときにスプーンでさくさくと小さく割り、そこにヤクルトを一本だけ入れて食べるのですっ!!



食後にまめにヤクルトを飲んでいると、本当に便通もよくなり、驚くほど。
それを逆手にとって、腹八分目の食後に「ヤクルト寒天」っ!!

……ちなみに、寒天を固める前にヤクルトを入れる、というのもやってみたのですが、分離してしまっておいしくなかったです……。「素の寒天にかける」のが正解っ!!

あっ、ヤクルト、と言えば、ヤクルトから発売されている血糖値を下げるお茶「蕃爽麗茶」も食事時の麦茶のかわりに必需品ですな。