メタボと楽しく暮らす100の方法

似て非なる物


寒天、春雨、こんにゃく(しらたき)、ゼリー、ところてん。
ぜーーんぶ、ぷるぷるしていて、ダイエットにはもってこい、という気がしますね。
がっ!!
ぷるぷるしているにも関わらず、実は原料が全部違うんですな。

寒天は、海草。
春雨は、じゃがいもやさつまいもや緑豆。
こんにゃくは、こんにゃくいも。
ゼリーは、ゼラチン、つまり動物のコラーゲン。
ところてんは、海藻。

……そうなんです、寒天、こんにゃく、ところてんはOKなんですが、春雨は炭水化物、ゼリーは動物質だから脂肪分が含まれているわけです……!!

ゼリーはまだしも、春雨は油断してました。「ヘルシー」とか書かれて売られているので、ついつい食べてしまっていたのですが、なんだか血糖値が上がるのでおかしいなぁ、と調べてみて気づいたのでした。

せっかく小麦粉から作る麺から「麺っぽいもの」に置き換えていこうとしているときに、置き換えたつもりが同じ物だった、っていうのでは意味がないですからね。